牛すじコラーゲンらーめん￥980

あったかくて辛い！コラーゲンもたっぷり。 香りや辛味を引き出したスープに、牛スジ牛スネ等を加え、 やわらかくなるまでじっくり丁寧に煮込み、素材の旨みを 引き出しています。時間をかけて作られたスープは絶品。 お好みで、別皿の野菜をスープに浸してお召し上がって いただくとさらに美味しくいただけます。

野菜たっぷり海老塩チャンポン　960

あったかくてヘルシー！ 海老塩の旨味たっぷり。ベトナムでも親しまれているMi Thangを、 鶏ガラベースにベトナム産海老塩で風味高いさっぱりスープ に仕上げました。豚肉やうす卵焼きなども加えて、ヘルシーにアレンジ。 冬野菜の甘味も引き立ちます。石鍋で熱々をお召し上がり下さい。 パクチーなしも、パクチー大盛りも可能です。お気軽にお声掛け下さい。