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8 月, 2009のアーカイブ
2009年9月5日ルミネ北千住８F にフォー専門店がオープンします！
ベトナム料理が好きな方も初めての方もおすすめです!!!
皆様是非お越しくださいませ!!!お待ちしております。
Tel: 03-5284-1917 Fax:03-5284-1927
私たちも出店します！！！
♪バインセオ Banh Xeo
♪フォーボー Pho bo chin
♪さとうきびジュース Nuoc Mia
今年も皆で楽しくベトナムを盛り上げよう！
雨と地震がありませんように・・・
BEAUTY COURSE 1,980yen (1person)
ビューティコース 1,980円（お一人様）
(２名様以上のご利用にて)
海老と豚肉の生春巻
GOI CUON : fresh spring roll with prawn & pork
野菜と豚肉の揚げ春巻
CHA GIO : deep-fried spring roll with pork & vegetable
青いパパイヤのサラダ
GOI DU DU : green papaya salad
牛肉とラッキョウの串焼き
BO NUONG CU KIEU : sekewered grilled beef with shallot
フォー or 黒米レタス 炒飯 or ベトナム風ナシゴレン
PHO or COM CHIEN RAU or COM TRUNG :noodle or fried black rice lettuce crab favor or vietnam-style nashigoren
マンゴー＆マンゴープリン or ベトナムぜんざい or ベトナムコーヒーぜり-
TRANG MIENG MANGO PUDDING or CHE or THACHCAFE :mango&mango pudding or vietnamese style zenzai or coffe jerry
♥♪♥ + １５００円で２時間飲み放題付きます ♥♪♥
BANHXEO COURSE 2,980yen (1person)
バインセオ・コース 2,980円（お一人様）
(２名様以上のご利用にて)海老と豚肉の生春巻
GOI CUON : fresh spring roll with prawn & pork
青いパパイヤのサラダ
GOI DU DU : green papaya salad
空芯菜のガーリック炒め
RAU MUONG XAO TOI : stir-fried morning glory with garlic
肉団子のトマト煮
THIT VIEN :steamed home made meat boll with tomato
バインセオ(好きなバインセオを選んでください）
BANH XEO:vietnamese style”okonomiyaki”
フォー または 黒米レタス 炒飯
PHO or COM CHIEN RAU :noodle or fried black rice lettuce crab favor
マンゴー＆マンゴープリン または ベトナムぜんざい または ベトナムコーヒーぜり-
TRANG MIENG MANGO PUDDING or CHE or THACHCAFE :mango&mango pudding or vietnamese style zenzai or coffe jerry
♥♪♥ + １５００円で２時間飲み放題付きます ♥♪♥
出張の料理ベスト３
今回のﾍﾞﾄﾅﾑ研修で食べたﾍﾞﾄﾅﾑ料理ベスト３
第三位：エビのガーリック風味揚げ
シーフードレストランでｵｰﾀﾞｰした物の中の1つです。
から付きのエビをガーリックとこしょうで味付けして、サクサクッと揚げた料理です。
ビールのおつまみに最高！サクサク感がたまりません。
第二位：貝のサラダ
ドンコイ通り近くの町の食堂のメニューです。
貝と野菜をヌクマム風味のドレッシングで和えた物です。
ドクダミ系のハーブの香りが利いていました。
貝はﾍﾞﾄﾅﾑでポピュラーな小型の赤貝だと思います。
この貝をカラごと焼いた料理もとってもおいしいです。
第一位： HANOI 風 のPho の店のPho Bo
家族の経営のお店でスープに化学調味料を使用していないそうです。
その為材料にお金がかかり、Pho一杯の値段も他にお店より高いのですが、それでも店内は常にお客さんでいっぱいでした。すごく自然で安心できる味なので、ファンが多いのも分かる気がします。
